高級食パンブームから数年…「変わった名前の店」を覗いたら “違う姿” になって生き残っていた

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いわゆる「高級食パン」がブームになったのは2018年～2020年頃の話。「乃が美」や「銀座に志かわ」は言うまでもなく、変わった名前の食パン店が増殖したのもこの頃である。つい先日のこと、中野坂上を歩いていると懐かしの高級 […]