【玉ねぎ、これからはこう食べます】ほぼ調味料だけで作れる！玉ねぎの人気レシピ4選

玉ねぎステーキ

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玉ねぎがあったら、絶対に作ってほしい「玉ねぎステーキ」をご紹介します。

2cmの厚さに切った玉ねぎを、オリーブオイルを引いたフライパンで加熱。塩とコショウをかけ、みじん切りにしたにんにく、コンソメスープの素、お湯を加え蒸し焼きに。レモン汁とバターを加えて煮絡めたら、とろっとろの玉ねぎの完成です。

切って焼くだけなのに、ご飯を何杯でも食べられるくらいおいしい！

簡単に作れるから、忙しい時の夕食やお酒のおつまみにおすすめ。お好みで、みじん切りにしたパセリをのせてお召し上がりください。

玉ねぎの照り焼き

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「玉ねぎは全部これがいい」とみんなをうならせた絶品レシピです。

玉ねぎを1.5cmで輪切りし、電子レンジで加熱。片栗粉をまぶしたらフライパンに並べて焼きます。あとは、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を加えて煮絡めたら「玉ねぎの照り焼き」の完成！ お好みで小口切りにした小ねぎをトッピングしてください。

とろとろの玉ねぎは絶品。食欲をそそる照り焼き味がたまりません。ご飯にもパンにも合うので、様々なシーンで活躍すること間違いなしです。

玉ねぎを買ったら、ぜひ試してみてくださいね。

唐揚げ粉で作るオニオンリング

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オニオンリングって、衣を作るのが面倒だったり味がぼやけたりしませんか？

解決策はシンプル。「市販の唐揚げ粉」を使えば、味がバシッと決まります！

作り方は簡単。1cm幅の輪切りした玉ねぎをリング状になるまでほぐし、薄力粉を薄くまぶします。唐揚げ粉と水を混ぜ合わせたら、玉ねぎをくぐらせ、油で揚げれば完成。唐揚げ粉を使っているので、色が濃いめで香ばしく仕上がります。

揚げたてを頬張ると、衣はザクッとスパイシー。中から熱々の玉ねぎがとろりと甘く溶け出します。

「しょっぱい×甘い」の無限ループは、クセになりますよ。

玉ねぎ塩だれ

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簡単に作れる「玉ねぎ塩だれ」レシピをご紹介します。

玉ねぎはみじん切りにし、電子レンジで加熱。粗熱をとったら、ごま油、鶏ガラスープの素、おろしにんにく、粗びき黒コショウ加えて混ぜ合わすだけ。旨味と塩味が効いた鶏ガラと、ほどよい甘さの玉ねぎが最高に合うんです！

お肉にはもちろん、お豆腐やサラダ、ご飯にかけても絶品。一度で食べきれない場合は、清潔な密閉容器に移し、冷蔵庫に入れて2〜3日で食べ切ってくださいね。

玉ねぎを一度加熱することで甘みが増して辛味もなくなるので、お子さまも食べやすいと思いますよ。

🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳