残りがちなジャムもこれで使える!という声も。

大槻由実子

歌手の工藤静香さんがInstagramで、「フライパンで完結する簡単ケーキ」の作り方を紹介しました。

工藤さんは「デザートがない時に!好きなジャムやペーストを入れて簡単にできます!」と、フライパンの中で作れる簡単なケーキのレシピを公開。

材料は「卵2つ・ジャム1瓶・蜂蜜・豆乳・全粒粉お米カップ1・ベーキングパウダー少々・チョコレートチップ」で、今回は甘さ控えめのオーガニックブルーベリーのジャムを使ったそう。

動画では、フライパンの中に材料を入れて、混ぜ、焼くだけのシンプルレシピを紹介しています。

この投稿には「残りがちなジャムの活用法!」「いつも手軽でオシャレなデザート教えてもらって感謝」「フライパンで混ぜると洗い物少なくて良いですね」などの声が寄せられています。

工藤さんはInstagramで、日々の食卓や手作り料理をたびたび公開。10月にはオートミールを使った蒸しパンの作り方を紹介し、「美味しいんだよね〜」「めちゃくちゃいいおやつになると思います」と動画で語り、「あつあつ出来たてが美味しそう」「レンジで簡単レシピは嬉しい」と話題になっていました。