加藤綾菜、夫・加藤茶の苦手な“ピーマン”で晩酌つまみを手作り⇨“丸ごと煮”に「うますぎ！お汁がジュワッと出る」

冒頭で、加藤さん自身がノンアルコールで晩酌をする際に作るおつまみだとし、「でも、ちーたん（加藤茶さん）は絶対喜ばない料理です。なぜかというと……じゃん！ピーマンです！」と紹介しています。

ピーマンを厚揚げと一緒に丸ごと炒め、醤油、みりん、砂糖、かつお節、万能だしと一緒に煮込んで完成という簡単なレシピ。

「うますぎ！ピーマンのお汁がジュワッと出るわ」という加藤さんに対し、夫・茶さんは「すごいピーマンの匂いがする……」と苦手そうにしています。最後には「生姜が好きな人は、チューブの生姜をちょっと添えて一緒に食べてみてください」とアドバイスもしています。

この動画には「今度作ってみます」「マネして作りました！めちゃ美味しかった」「綾菜さんの料理動画大好き。ハキハキ話すところも好感が持てて、すごくわかりやすいです」などの声が寄せられています。

加藤さんは2025年11月には、夫・茶さんの健康を気づかい塩分を控えめにしつつ、オイスターソースなどの旨味を活かした美味しい「減塩チンジャオロース」をYouTubeチャンネルで公開し、話題を集めていました。