【もやしをガッツリ食べるならコレ】節約とは思えないボリューム！お腹いっぱいになる「もやし」の絶品おかず3選

もやしとちくわのチーズチヂミ

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冷蔵庫にある食材で手早く作れる「もやしとちくわのチーズチヂミ」のご紹介です。

まず、ちくわ、にんじん、ニラを食べやすい大きさにカットします。次に、卵、片栗粉、薄力粉、鶏がらスープの素、チーズ、もやしを加え、ごま油を引いたフライパンで加熱。中まで火が通り、チーズがこんがりと焼けたら、完成！

表面はチーズが香ばしくカリッと、中はもやしの食感を残しながらもちもちに。好みでポン酢しょうゆやラー油を添えて召し上がれ！ 

豚バラともやしのとんぺい焼き

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キャベツも小麦粉を使わない「豚バラともやしのとんぺい焼き」のレシピをご紹介します。

まず、もやしと豚バラ肉をフライパンで炒め、塩コショウで味を整えたら、別の器に取り出します。次に、空いたフライパンに溶いた卵を流し入れ、取り出したもやしと豚バラ肉をのせ、卵で包みます。あとは、お好みソース、マヨネーズ、小ねぎをかけたら完成です。

豚バラのうまみを吸ったもやしは、ごちそう級のおいしさ。チーズやキャベツなど、アレンジするのも楽しいですよ。

肉巻きもやし

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レンジで5分で作れる「肉巻きもやし」レシピの紹介です。

まず豚バラ肉を広げ、もやしをのせて巻いたら塩と黒コショウをかけます。次に、具材を耐熱容器に並べて酒をふり、600Wの電子レンジで5分加熱。別の耐熱容器にポン酢しょうゆ、ごま油、オイスターソースを入れて600Wの電子レンジで1分加熱し、先ほど温めた具材にかけ、仕上げに小ねぎを散らせば、完成。

メイン級にもなれる、コスパもタイパも良い簡単もやし料理です。ぜひ、作ってみてくださいね。