長芋と大葉のめんつゆ漬け

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夏に食べたいさっぱりおつまみ、「長芋と大葉のめんつゆ漬け」のレシピをご紹介します。
長芋に大葉を巻き、めんつゆに漬けるだけ。お好みで、白ごまをのせてお召し上がりください。
こんなに簡単なのに、驚くほどおいしい! ビールのお供にぴったりです。
暑くて火を使いたくない日はこういうのがいい。たくさん作って作り置きにすれば、忙しい日のおつまみにササッと出せるのもありがたいですね。
ほうれん草とツナのめんつゆ和え

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「ほうれん草とツナのめんつゆ和え」も、忙しい日に頼れるレシピです。
ほうれん草はゆでずに電子レンジを使用。洗って加熱したら、マグロ油漬け、カニ風味かまぼこ、めんつゆ、ごま油、白いりごまで和えれば完成です!
ツナのコクとごま油の香りで、さっぱりしすぎず満足感のある味わいに。仕上げの白ごまが全体をまとめてくれます。
ほうれん草特有のえぐみも気になりにくく、野菜が苦手な人でも食べやすい一品です。
和風ツナマヨポテトサラダ

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めんつゆとツナを加えた、和風スタイルのポテサラはいかがでしょうか?
まずは、じゃがいもを電子レンジで加熱し、軽くつぶします。めんつゆ、ツナ油漬け、マヨネーズ、塩で味を調えたら、仕上げにかつお節と小ねぎをかけて完成です。
めんつゆとツナのうまみとコクが、ポテサラと絶妙にマッチ。つまみ食いでなくなりそうなくらいおいしいです。
ちょっとした副菜にはもちろん、お弁当の隙間おかずにもおすすめ! シンプルで絶品の「和風ツナマヨポテトサラダ」を、ぜひ試してみてください。
Tasty Japanの動画もチェック!「エビフライで天むす風おにぎり」
🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

1 ヶ月前
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