焼き芋より濃厚なおいしさ！ さつまいもはしっとりやわらかく、口の中でとろけるような食感。コクのある甘さにほんのり塩気が加わって、ひと口食べたら止まらないおいしさです。おかわりしたくなること間違いなし！

Tasty Japan

さつまいもご飯

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炊飯器に材料を入れて炊くだけ。塩あめの甘みがご飯にもさつまいもにもしみ込み、さつまいもはほっくり、とろけるような食感に。塩で甘みが引き立ち、ひと口ごとにさつまいものおいしさを堪能できる炊き込みご飯です。

  • さつまいも　　300g
  • 米　2合
  • 水　適量
  • 塩あめ　4個
  • 塩　小さじ1

作り方

① さつまいもは半分に切る。炊飯釜に米を入れ、水を2合の目盛りまで注ぐ。さつまいもと塩あめ、塩を入れて炊飯する。

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② ①を混ぜ、お好みで黒いりごまをかけたら、完成！

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※ 炊き込みモード、もしくは調理機能付きの炊飯器をご利用ください。

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🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳

このレシピの考案者

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【Maori Kato（加藤 麻織）】

管理栄養士。

Tasty Japanでは、スペシャリストとしてレシピの考案や記事執筆、料理動画の企画・撮影などを手がけています。

実際に作って「本当においしい」と思ってもらえることを大切に、見た目の楽しさと実用性を兼ね備えたコンテンツを追求。思わず作ってみたくなる、何度も見返したくなるレシピや動画を発信しています。