きゅうりと大根のウマ和え

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きゅうりと大根にツナを合わせ、めんつゆとごま油、酢で和えるだけ。ツナのうまみとめんつゆのコクに、ごま油の香ばしさと酢のさっぱり感が加わって、箸がどんどん進む味わいに。きゅうりと大根の歯ごたえも心地よく、あと一品ほしいときにも作りやすい和え物です。
調理時間
約15分
材料(2人分)
きゅうり 2本
大根 50g
塩 小さじ1/2
【A】マグロ水煮缶(水気を切る) 1缶
【A】めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
【A】ごま油 小さじ2
【A】酢 小さじ1
作り方① きゅうりは縦半分に切って斜め薄切り、大根は半月切りにする。きゅうりと大根に塩をふり、しんなりしたら水気を切る。

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② ①と【A】を混ぜ合わせたら、完成!

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— Tasty Japan (@TastyJapan) December 21, 2023🍳🍳🍳Let’s try🍳🍳🍳
このレシピの考案者

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【Maori Kato(加藤 麻織)】
管理栄養士。
Tasty Japanでは、スペシャリストとしてレシピの考案や記事執筆、料理動画の企画・撮影などを手がけています。
実際に作って「本当においしい」と思ってもらえることを大切に、見た目の楽しさと実用性を兼ね備えたコンテンツを追求。思わず作ってみたくなる、何度も見返したくなるレシピや動画を発信しています。

4 時間前
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